Ürünler

Güneşte Kurutulmuş Domates

Ege Güneşi sofralarınızda…

Zamanı sıkıştırıp Ege Güneşini sofralarınıza getiriyoruz. Her biri kendi alanında deneyimli ve profesyonel ekiplerimizle en uygun şartlarda en kaliteli ürünü üretiyoruz. Özenle seçilmiş domatesler anlaşmalı yetiştiricilerimiz tarafından, tohumdan hasata kadar ekiplerinin kontrolü altında yetiştirilir. Domatesler tam olarak olgunlaştıklarında, Ege bölgesinin her bir köşesine yayılmış güneşte kurutmanın yapıldığı kurutma istasyonlarımıza getirilir ve güneşte kurutma işlemi gerçekleştirilir.

Güneşte kurutulmuş domates, yarım, şerit, küp (3×3 mm’den 12×12 mm’ye kadar değişen ölçülerde), 4 kesim olarak sınıflandırılır. Tüm bu çeşitler marine edilerek ve tekrar nem kazandırılarak tüketime uygun formata getirilir.

Kurutulmuş Domates çeşitlerimizle, makarnadan salataya, ekmekten pizzaya kadar artık sofralarınız daha renkli ve cazip. Kuru ve tüketime hazır ürünlerimizle size en ideal seklinde gelir.

Güneşte Yarı Kurutulmuş Domates

Taze domatesin dayanılmaz doğallığı…

İster dökme olarak endüstriyel tüketim için isterse food service ve perakende kullanıma uygun olarak çeşitli ürün özelliklerine sahip üretim yapmaktayız.

Müşteri talepleri doğrultusunda üretim koşulları; 100g stand-up pouchtan, 10kg dökme poşete kadar birçok şekilde üretim çeşitlendirilir. Yağ ve baharatlarla marine edilen domates çeşitli ambalaj türleri ile müşterilerimizin beklentilerini karşılamaktadır.

Soslar ve Bruchettalar

Mutfağınızın baş aktörleri

3 ayrı sos çeşidimizle ve hali hazırda süren Ar-Ge çalışmalarımız doğrultusunda SEZİ markasıyla bu sınıfta da faaliyet göstermektedir.

Food service sektörünün temel sorunlarından olan kaliteli ürün niteliklerine uygun ve hedef odaklı sos üretimi ile müşterilerimiz taleplerini karşılamaktayız.

Fermente Sebzeler ve Dolgulu Ürünler

Geleneksel tatlar sofralarınızda!

Pepperoncini’den kiraz biberine kadar geniş bir ürün spektrumuna sahip bu segmentte yine öncelikli amacımız siz müşterilerimizin taleplerini kusursuz ve tam olarak karşılamaktır.

Food service ve retail ürün piyasasının öncelikli ve önemli kalemlerinden olan fermente sebze grubu, Ür-Ge ve Ar-ge çalışmalarımızın ciddiyeti ve profesyonelliği paralelinde ürün yelpazemiz gün geçtikçe büyümektedir.

Közlenmiş sebze ve dolgulu ürünler

Bu ürün segmenti günümüzde şarküteri, catering sektörü, oteller ve restoranlar tarafından talep edilmektedir. Dolgulu ürünler, köz patlıcan, kabak, biber, ve közlenmiş patlıcan püresi ile sofralarınızın yardımcı aktörleri artık hedef ürününüzü daha cazip hale getirecek.

Bu ürün segmenti, catering şirketleri ve restoranlar için taze sebze tüketimi ve herhangi bir işleme gerek duyulmaması açısından oldukça uygundur.

Aperatif olarak tüketilebildiği gibi aynı zamanda salatalarda da kullanılabilir.