Kalite
Sertifikalar
BRC – Küresel Gıda Standardı ürüne veya menşei ülkesine bakmaksızın İngiliz perakendecilere gıda ürünü tedarik eden satıcılar için tasarlanmıştır. Bu şablona uygunluk yasal bir gereklilik değildir ancak İngiliz perakendeciler tarafından adeta bir zorunluluk gibi görülmektedir. Standarda uymak için gıda tedarikçi / üreticileri yönetim sistemlerinde üç ana kriteri benimsemelidirler:
- HACCP’nın benimsenip uygulanması
- Belgelendirilmiş ve efektif bir kalite yönetim sistemi
- Fabrika ortamı standartları, ürünler, işlemler ve personelin denetimi
BRC – Küresel Gıda Standardı gerekliliklerine karşı gıda yönetim sisteminizi belgelendirmek aşağıdaki yararları firmamıza sunmaktadır.
- Gıda güvenliğinizi ve gıda güvenliği yönetim sisteminizi geliştirir
- Güvenilir gıda üretme / satma taahhüdünüzü ortaya koyar
- İngiliz perakendeciler birliği tarafından tanınma
- Müşterileriniz / tüketicilerinizin ürün güvenliğini ve kalite güvenini arttırır
- Yeni pazar / yeni müşteri perspektifinizi geliştirir
- Yerinde tedarikçi değerlendirme ve tedarikçi kontrolü kolaylaşır.